Panceta Ibérica Salada

Otro de nuestros productos más suculentos debido a que usamos el mismo procedimiento de elaboración que un jamón, pero le dejamos la cantidad necesaria de grasa para que se derrita en el paladar. Se come sola. Se puede consumir como cualquier otro embutido, cortada en finas lonchas o acompañando a cualquier guiso, por ejemplo, las legumbres.