Quizás ya leíste nuestro otro post sobre los consejos de cómo consumir un jamón en casa, pero en caso de que no sea el momento ideal para hacerlo en casa directamente de la pieza, y nos hayas solicitado un loncheado te lo prepararemos en las siguientes horas comenzando con la selección de la mejor pieza en base a su aroma y textura, ya sea paleta o jamón, para pasar a su posterior loncheado a mano por uno de nuestros expertos profesionales, aquí en nuestra fábrica de Lorana en Barco de Ávila.

Cuando nos solicites un Jamón el resultado del loncheado es de aproximadamente unos 40 sobres de 100 gr., envasado al vacio y conservando toda su frescura y calidad, con una fecha de caducidad de aproximadamente un año. Si has elegido la Paleta Lorana estaremos hablando de 15 sobres del mismo gramaje. Además el envío se podrá completar con el cortado del hueso para que lo uses en tus guisos y obtengas un excelente resultado.