Additional information
| Ingredientes | Carne y grasa de cerdo Ibérico, sal, Pimentón de la Vera, azúcares y especias naturales |
|---|---|
| Peso | Precio x kilo |
| Conservación | Consérvese en lugar fresco y seco |
Chorizo Cular Ibérico
0,00€
EL ESPECIAL
Con la menor manipulación posible, este embutido se caracteriza por ser elaborado únicamente en la época de la montanera —la fase final de la crianza del cerdo ibérico. Usamos tripa natural cular y lo embutimos con técnicas 100% caseras con una curación lenta a temperatura ambiente.
Un chorizo que se ha convertido en uno de los favoritos de nuestros clientes gracias a su sabor casero, artesanal y fresco. Ideal para restaurantes o tiendas de corte debido al peso por pieza (1,200 a 1,500kg). Aunque claro, todo aquel que sepa que el buen comer comienza en casa… seguro lo querrá.
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