Acerca de nosotros

LORANA es una empresa productora de jamones y embutidos artesanales que se enfoca en rescatar las técnicas manuales y tradicionales para la creación de todos sus productos.

Morcilla de Calabaza

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NUESTRA RECETA TRADICIONAL DE GREDOS

Este producto es típico de nuestra zona de Gredos, pero debido a su laboriosidad se ha ido perdiendo la costumbre, pero nosotros nos hemos puesto a la tarea de recuperarla. De ahí que sea nuestro producto estrella.

En Lorana realizamos todo el proceso para crear nuestra morcilla: Siembra, recolección y cocción de la calabaza —su principal ingrediente. Así como también hacemos artesanalmente el adobo, el embutido y la curación. Todo de manera natural y artesanal. Se puede consumir frita, asada o curada; se adapta al gusto de cualquier exquisito paladar.

Additional information

Ingredientes

Grasa y magro de cerdo, calabaza, patata, arroz, cebolla, pimentón de Vera picante, sal, ajo, azúcares y especias naturales

Peso

Precio x kilo

Conservación

Consérvese en lugar fresco y seco

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