Additional information
| Ingredientes | carne y grasa de cerdo Ibérico, sal, azúcares y especias naturales |
|---|---|
| Peso | Precio x kilo |
| Conservación | Consérvese en lugar fresco y seco |
SALCHICHÓN Cular Ibérico
0,00€
EL DE TEMPORADA
El más especial de nuestros salchichones debido al tipo de tripa que se utiliza, la cular. Gracias a esta tripa que utilizamos el proceso de curación se extiende a tres meses y es así como obtenemos ese exquisito equilibrio entre textura, sabor y aroma. Lo elaboramos únicamente en la época de la montanera, la fase final de la crianza del cerdo ibérico.
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